1 kg mąki krupczatki
1,5 kostki masła
4 łyżki cukru
2 cukry waniliowe
10 dag drożdży
1,5 szkl. śmietany gęstej
Nadzienie:
nutella / marmolada wieloowocowa lub różana
Drożdże rozpuścić w odrobinie letniego mleka (nie może być za ciepłe bo ciasto nie urośnie).
Masełko też można rozpuścić, żeby lepiej się wymieszało (nie może być gorące)
Wszystkie składniki zagnieść.
Odcinać po kawałku i wałkować (na okrąg) ciąć na nie za duże nie za małe trójkąty.
Nadziewać marmoladą (różana lub wieloowocowa) lub nutellą i zwijać od boku do wierzchołka trójkąta :))
Jak rogaliki będą pozwijane, posmarować górę białkiem i posypać cukrem, a potem do pieca.
ciasto nie musi rosnąć po zagnieceniu (oczywiście może jakieś 15 minut).
Piec w ok. 180 stopniach ok 20 minut (będzie widać jak nabiorą koloru).
